Recette de glace

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Elle peut être servie en cornet comme le sorbet ou en coupe additionnée de sauce, coulis ou de crème Chantilly. En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

Ainsi que d'une meringue française et d'une crème chantilly. L'ajout de meringue italienne apporte vraiment une douceur un fondant craquant, il serait dommage de s'en passer, qu'en dites-vous?

Bon, alors là, je vous préviens, c'est de la grosse tuerie!! Aucune excuse pour ne pas essayer cette recette de glace maison sans sorbetière. Les meilleures recettes de glace et sorbets: Glaces à la vanille, glace pistache, glace au chocolat,caramel, mangue, cardamome.


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2 comments on “Recette de glace”

  1. Meshura says:

    Bonjour si vous prenez des pots de glace des industrielles style carte d’or et autres c normal que sa rentre dans un pot de g car c’est des boîtes de un litre.

  1. Gulrajas says:

    Choisir un carnet Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet.

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